No Image

Смузи рецепты для блендера на завтрак

СОДЕРЖАНИЕ
3 просмотров
21 января 2020

Утреннее время не безгранично и часто его не хватает на приготовление полноценного завтрака. Конечно, можно встать пораньше и провести утренние часы у плиты. Увы, такое под силу далеко не всем.

Неужели тем, кто не в силах совладать с желанием подольше понежиться в постели, придется довольствоваться только чашечкой кофе? Конечно, нет. Существует простое решение возникающей ежедневной проблемы – приготовьте смузи на завтрак. Преимуществ такого решения несколько: вы не пропустите самый главный утренний прием пищи, сытный завтрак полностью усваивается организмом и не проявляется в виде жировых отложений, хорошее настроение от приятного начала дня вам обеспечено.

Сытные смузи:

Смузи с овсянкой:

Смузи с кукурузными хлопьями:

Ореховые смузи:

Смузи с семечками:

Сытные смузи

Опытные диетологи в один голос заявляют – сытный ужин следует незамедлительно заменить сытным завтраком. Именно первый прием пищи лучше всего усваивается организмом, он дает энергию для трудового дня.

Чтобы сделать утренний рацион более сытным, в него добавляют орехи, бананы, клетчатку, овсянку, отруби. Приготовлений смузи занимает всего несколько драгоценных минут – все очищенные и вымытые ингредиенты смешивают блендером на максимальной скорости.

Смузи «Банановое великолепие с арахисовым маслом»

Такой сытный напиток лучше готовить на основе соевого молока. Оно лучше усваивается организмом и содержит мало калорий. Недостаток калорий пополнит арахисовое масло, содержащее легкоусвояемые жиры, аминокислоты. А по количеству витаминов и микроэлементов уверенно держит первенство.

  • Банан — 1 шт.;
  • Молоко (соевое) — 250 г;
  • Масло арахисовое — 1 ст. л.;
  • Мед — по вкусу;
  • Йогурт — 125 г;
  • Овсяные хлопья — 0, 5 стакана;
  • Орехи.

«Авокадно-банановый дуэт»

Мечтаете выглядеть молодо? Авокадо позаботиться о том, чтобы вы сохраняли свежесть многие годы. Ведь не зря он считается главным продуктом, замедляющим процессы старения. Банан позаботится о здоровье сердца, урегулирует водно-солевой баланс. Кроме того, такое смузи просто великолепно на вкус.

  • Авокадо — 1 шт.;
  • банан — 1 шт.;
  • кокосовое молоко — 100 мл;
  • сок грейпфрута — по вкусу.

Тыквенно-арахисовое смузи

Насытиться тыквой очень не просто – ведь не зря она считается диетическим продуктом. Запеченная тыква со всем спектром ее полезных свойств становится основой для приготовления смузи, а сытности ему придадут миндальное молоко в сочетании с арахисовой пастой. Разнообразить такой утренний рецепт очень легко – добавьте взбитые сливки, тёртый шоколад, кардамон или корицу.

  • Запеченная тыква — 20 г;
  • молоко (миндальное) — 100 мл;
  • арахисовая паста — 1 ст. л.;
  • корица — по вкусу;
  • мед — 1 ст. л.

Смузи с овсянкой

О пользе овсянки не знают, видимо, только те, кто вопросами здорового питания никогда не задавался. Оказывается ее совершенно не обязательно варить, остаточно залить кипятком. В составе смузи она остается такой же полезной и придает сытности вашему завтраку. Причем приготовить напиток можно на ужин и завтрак вместе. Овсянка лучше пропитается вкусом, станет мягкой и приятной.

Овсяное смузи с красной смородиной

Напиток получается необычайно вкусным и насыщенным, независимо от того какую смородину вы используете – свежую или замороженную. Его смело можно предложить детям в качестве школьного перекуса до обеда или на ужин.

  • Овсяные хлопья — 0,5 стакана;
  • красная смородина — 80 г;
  • молоко (миндальное)- 150 мл;
  • банан — 1 штука;
  • мед — 1 ст. л.

Абрикос в апельсиновом соке

Изумительный вкус первых двух ингредиентов с успехом дополняется наличием в рецепте овсянки. Богатое количество клетчатки придает такому коктейлю очистительные свойства. Для желающих похудеть он станет настоящей находкой. Попробуйте приготовить наш утренний рецепт!

  • овсяные хлопья — 1/4 чашки;
  • семена чиа — 1,5 ч.ложки;
  • миндальное молоко — 1 чашка;
  • апельсиновый сок — 1/4 чашки;
  • йогурт (обезжиренный) — 1/4 чашки;
  • абрикосы (свежие, сушёные, консервированные) — 1/2 чашки;
  • мед — 1-2 ч. ложки мёда.

«Вишня в ванили»

Такое блюдо с легкостью соперничает с любым изысканным десертом, поэтому предложить смузи на завтрак можно взрослым и детям. Вряд ли найдется ребенок, отказавшийся полакомиться с утра поразительным сочетанием вишневого смузи с ванильным ароматом.

  • овсяные хлопья — 1/4 чашки;
  • семена чиа — 1,5 ч. ложки;
  • молоко (обезжиренное) — 3/4 чашки;
  • йогурт (обезжиренный) — 1/4 чашки;
  • вишневый сок — 1/2 чашки;
  • вишни свежие – 1 чашка;
  • ванильный экстракт — 1/4 ч. ложки;
  • мед — 1-2 ч. ложки.
Читайте также:  Салат цезарь с индейкой рецепт

Смузи с кукурузными хлопьями

Калорийность хлопьев довольно высока. Именно благодаря этому ваш завтрак, обед станут сытными и обеспечат организм энергией до следующего приема пищи. Современные производители обогащают хлопья витаминами и микроэлементами, чтобы придать им максимум пользы.

«Клубничная радость»

Освежающий густой напиток готовится практически моментально, а удовольствие от его употребления забудется не скоро. Клубничная нотка сытного завтрака или ужина – своеобразное искушение для взрослых и малышей.

  • клубника (свежая, спелая) — 500 г;
  • сгущёнка — 60 г;
  • молоко — 250 мл;
  • кукурузные хлопья — 35 г.

«Холодная манговая классика»

Роскошный вкус манго станет изюминкой ледяного смузи жарким днем, знойным вечером. Он с успехом заменит мороженое для детей, незаметно наполняя растущие организмы витаминами. Взрослые также не смогут устоять перед искушением в виде мангового смузи.

  • манго замороженное – 250 г;
  • дыня – 200 г;
  • молоко (замороженное) — 300 мл;
  • мёд — 2-3 ст.л.
  • кукурузные хлопья – 150 г.

Ореховые смузи

Стрессы поджидают нас на каждом шагу. Иногда, кажется, что они затаились и готовятся к нападению. Как устоять перед их сокрушительной силой? Попробуйте правильно питаться. Конечно, стрессов это избежать вряд ли поможет, а вот устоять перед ними станет вполне под силу. Орехи в рационе успокаивают нервы, поднимают настроение, укрепляют иммунитет.

«Тропический фейерверк»

Грецкие орехи в коктейле можно использовать дважды: в качестве ингредиента и украшения. Готовый напиток посыпьте тертыми орешками. Сытный, густой смузи подавайте утром перед напряженным днем и наслаждайтесь не только вкусом, но и приятным послевкусием.

  • грецкие орехи – горсть;
  • банан – 1 шт.;
  • ананас – 0,5 шт.;
  • кокос – 1 шт.;
  • манго – 1 шт.

«Необычная дружба»

Морковь и авокадо в одном рецепте – довольно необычно, но чрезвычайно вкусно. Оценят экзотическое сочетание сладкоежки. Рецепт содержит много полезных и вкусных ингредиентов. Обед или ужин станут сытными и памятными. На сытый желудок хорошо наслаждаться спокойным сном.

  • морковь – 1 шт.;
  • авокадо – 1 шт.;
  • йогурт (обезжиренный) – 150 мл;
  • миндальное молоко – 50 мл;
  • мускатный орех – по вкусу;
  • мед – 1 ч.л.;
  • грецкие орехи – горсть.

Смузи с семечками

Семечки бывают разными – полезными, вкусными. Мы предлагаем вашему вниманию рецепты смузи с семечками, которые одновременно сочетают в себе пользу и удивительный вкус.

Льняные семечки с бананово-клубничным смузи

Хотите улучшить пищеварение, очистить кишечник, сбросить лишний вес с помощью семян льна, но вкус семечек вам не очень нравится? Попробуйте добавить их в насыщенное смузи утром или перед сном.

  • клубника — 4-6 шт.;
  • банан — 1/2 шт.;
  • сок (апельсиновый) — 1/2 стакана;
  • йогурт — 1/2 стакана;
  • семена льна — 1 ст.л. с горсткой.

Тыква, молоко, тыквенные семечки

Необычно? Правда, зато как вкусно и полезно, особенно для завтрака, хотя ужин от такого блюда станет также намного полезней. Аминокислот в тыквенных семечках – 20. Из них 12 – незаменимы. Но рекорд бьют они по содержанию в составе марганца.

  • тыквенное пюре (консервированное) — 4 ст. л.;
  • молоко — 5 ст. л.;
  • йогурт — 2 ст. л.;
  • мёд — 1/2 ст. л.;
  • банан — 1 шт.;
  • корица – щепотка;
  • мускатный орех – щепотка.

Надеемся, что каждый найдёт рецепт себе по душе! Приятного аппетита!

В последнее время вместо традиционных чая и кофе на завтрак все больше людей предпочитают смузи. Что это такое, как его приготовить и какие рецепты смузи на завтрак выбрать-обо всем этом пойдет речь в данной статье.

Что такое смузи и как его приготовить

Популярный сегодня смузи-это густой коктейль, приготовленный с помощью блендера. Для него могут быть использованы любые фрукты, овощи, ягоды и зелень. Разбавляют густой смузи обычно чистой или минеральной водой, молоком, йогуртом, кефиром, травяными отварами.

Польза смузи для организма:

  • обогащает витаминами, макро и микроэлементами. Если человек не привык есть свежие фрукты и овощи, то смузи является им прекрасной заменой;
  • простота и быстрота приготовления. Чтобы сделать полезный коктейль, потребуются лишь хороший блендер, свежие фрукты или овощи и несколько минут времени;
  • малая калорийность позволяет использовать смузи для похудения;
  • низкое содержание сахара. Конечно, если в процессе изготовления употреблять лишь натуральные фрукты и овощи без добавления в них сахара. В крайнем случае, можно добавить немного меда-он и вкус улучшит, и пользу принесет;
  • наличие клетчатки в напитке стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, поскольку мякоть фруктов и овощей остается в смузи;
  • детокс-коктейли способны очистить организм от вредных шлаков и токсинов;
  • возможность сочетать в смузи те компоненты, которые человек употребляет неохотно. Мало найдется таких, кто любит шпинат или сельдерей, а в коктейле вкус этих овощей маскируется другими, более приятными компонентами;
  • укрепляет общее самочувствие, дает заряд бодрости, повышает иммунитет
Читайте также:  Соевый соус ребенку 2 года

Вред от употребления смузи может быть лишь при наличии у человека:

  • аллергии или непереносимости отдельных компонентов;
  • острых заболеваний желудочно-кишечного тракта: язвы, гастрита, колита;
  • полной замены твердой пищи на жидкую в виде смузи

Я считаю, что во всем надо соблюдать чувство меры. Один-два коктейля в день принесут лишь пользу нашему организму.

Как выбрать блендер для смузи

Для приготовления смузи нужно иметь технику. Блендеры, предлагаемые современному покупателю, очень различаются по мощности, материалу, функциям и цене.

Самые простые модели выполнены из пластмассы, маломощны и не имеют переключателя скоростного режима. Единственное их достоинство-цена в пределах до 500 рублей. Такой блендер мощностью 200-350 Вт не способен полностью измельчить многие овощи и фрукты. А наличие в смузи кусочков вместо однородной консистенции снижает качество напитка.

Средние категории блендеров вполне подходят для домашнего использования. Их мощность колеблется в пределах 350-700 Вт. Они имеют несколько скоростных режимов. Ножка измельчителя сделана из металла, что увеличивает долговечность использования прибора. Стоимость такой техники от 500 до 1300 рублей.

Стационарные мощные блендеры чаще всего используются в кафе и ресторанах, где требуется большое количество выработки коктейлей. Мощность их составляет от 500 до 2200 Вт, а цена от 19 до 60 тысяч рублей.

Рецепты смузи на завтрак

Для приготовления витаминных коктейлей могут быть использованы самые разные ингредиенты в зависимости от сезона и вкусовых предпочтений. Наиболее подходящими считаются: яблоки, груши, бананы, киви, апельсины, манго, ананасы, клубника, малина, черника.

В состав некоторых смузи включают и овощи: огурец, листовой салат, зеленую или цветную капусту, шпинат, ревень и прочую зелень.

Предпочтительнее делать коктейли из нескольких компонентов, чтобы они оказывали комплексное воздействие на организм.

Если смузи получился очень густым, его разбавляют чистой или минеральной водой, молоком или йогуртом. В качестве подсластителя предпочтительнее мед, кленовый или любой другой сироп.

Смузи из банана и киви

Ингредиенты на 4 персоны:

  • два киви;
  • банан;
  • 300 мл апельсинового сока;
  • 100 мл воды;
  • столовая ложка оливкового масла;
  • две столовые ложки лимонного сока
  1. Киви и банан очистить от кожуры, нарезать кусочками. Взбить вместе с остальными компонентами блендером до однородной массы.
  2. Разлить в четыре бокала, можно украсить ломтиком киви, лимона или апельсина.

Кофейный смузи

Рецепт для тех, кто любит пить кофе по утрам:

  • чашка кофе;
  • банан;
  • 200 мл кокосового или миндального молока;
  • столовая ложка семян чиа;
  • щепотка корицы;
  • чайная ложка меда или сиропа

Все ингредиенты смешиваем и взбиваем блендером в течение минуты. Переливаем в бокал и пьем через трубочку.

Свекольно-яблочный смузи

Ингредиенты на три порции:

  • небольшая красная свёкла примерно 130 г;
  • яблоко;
  • морковь средней величины;
  • небольшой салатный огурец;
  • 2-3 столовые ложки лимонного сока;
  • полстакана яблочного сока
  1. Красную свеклу помыть, почистить, нарезать кусочками.
  2. Яблоко помыть, разрезать на 4 части, вынуть сердцевину с семечками.
  3. Морковь и огурец помыть, почистить, порезать.
  4. Все овощи взбить в блендере, добавив 125 мл яблочного сока и 2-3 ложки сока лимона.

Такой смузи очень полезен тем, у кого низкий гемоглобин крови.

Мультивитаминный смузи с малиной и облепихой

Ингредиенты на 4 персоны:

  • 150 г малины;
  • 100 г яблока;
  • спелый банан;
  • 4 столовые ложки меда;
  • 8 листиков мяты;
  • 4 столовые ложки лимонного сока;
  • 100 мл облепихового сока с мякотью;
  • 350 мл клюквенного сока

Соки облепихи и клюквы можно заменить ягодами без косточек.

Все компоненты смешать, оставив листья мяты и по нескольку ягод малины для декорирования. Взбить блендером в течение 3-4 минут. Разлить в 4 бокала, украсив их целыми ягодами малины и мятными листиками.

Зеленый смузи

На 4 порции понадобится:

  • два больших киви и еще половинка киви для декора;
  • салатный огурец примерно 500 г;
  • два зеленых яблока;
  • 50 г зеленых салатных листьев;
  • небольшой лимон;
  • 2 столовые ложки меда
  1. Киви и огурец помыть, очистить от кожуры, мелко нарезать.
  2. Яблоко помыть, вынуть сердцевину с семенами, порезать.
  3. Салатные листья помыть и обсушить.
  4. Отжать сок из лимона.
  5. Все компоненты смешать и взбить блендером до однородной массы.
  6. Если получилось слишком густое пюре-добавить стакан воды.
  7. Разлить смузи по бокалам, украсив их ломтиками киви, яблока или огурца.

Этот напиток богат витаминами и минералами. Он хорошо очищает организм от токсинов и шлаков.

Смузи из редиса на кефире

Ингредиенты на 4 порции:

  • полкило редиса;
  • половина литра кефира или простокваши;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • немного ростков кресс-салата для декора
Читайте также:  Сколько тушится рыба в духовке

Для приготовления смузи взбиваем блендером помытый и разрезанный на половинки редис, смешав его с кефиром и лимонным соком. Можно по вкусу добавить в напиток немного соли и красного перца. Разливаем коктейль по бокалам и декорируем ростками кресс-салата.

Клубничный смузи

Для приготовления напитка для четырех человек понадобится:

  • 800 г клубники;
  • 200 г йогурта;
  • 400 мл молока;
  • несколько листиков мяты

Ягоды и мяту моем, промокаем салфеткой. С помощью блендера взбиваем клубнику, йогурт, молоко и мяту. Розовый ароматный коктейль разливаем в 4 бокала и пьем через соломинку, наслаждаясь нежным вкусом.

Дорогие читатели, я привела лишь несколько рецептов смузи. Некоторые из них можно посмотреть здесь. Но их количество может быть значительно больше, если приложить фантазию и немного усилий.

Польза фруктовых и овощных коктейлей не замедлит сказаться на вашем здоровье и самочувствии.

Начинайте свой день правильно! Приготовьте на завтрак яркий и полезный смузи, добавив любимые фрукты и ягоды. Вместо сахара можно использовать сладкий сироп или жидкий мед, а натуральный йогурт замените кефиром. Если добавить семена чиа, получится полноценный здоровый перекус, который можно взять на работу или в дорогу. Экспериментируйте! Лучшие рецепты витаминных смузи смотрите в нашей новой подборке.

Солнечный смузи с тыквой и облепихой

Автор Елена рекомендует приготовить питательный и вкусный смузи с тыквой и облепихой. Его состав принесет пользу организму, а жизнерадостный оранжевый цвет поднимет настроение.

Смузи из свежих ягод с кефиром

Вкусный и полезный завтрак или полдник по рецепту автора Виктории. Набор ягод можно варьировать по своему вкусу.

Смузи из щавеля, фруктов и хлопьев

Свежо, легко, вкусно, красиво и питательно! Сторонникам здорового питания и ценителям витаминных смузи напиток понравится безо всякого сомнения. Благодарим за рецепт автора Светлану!

Смузи с бананом и манго «Утро доброе!»

У этого смузи два основных достоинства. Во-первых, он очень полезный и вкусный. А во-вторых, готовится напиток накануне вечером и целую ночь проводит в холодильнике. А это значит, что ваше утро начнется с уже готового завтрака! Рецептом с нами делится автор Анна.

Смузи по рецепту Юлии Высоцкой

Простой в приготовлении смузи с вишней и йогуртом по рецепту Юлии Высоцкой. Ягоду можно использовать замороженную.

Смузи «Яблочный пирог»

Этот необычный смузи со вкусом и ароматом яблочного пирога можно приготовить даже вечером и подать в качестве легкого десерта. Благодарим за рецепт автора Викторию!

Клубнично-банановый смузи с киви и семенами чиа

Идеальный вариант легкого завтрака или полезного перекуса от автора Евгении. Сочетание фруктов и ягод очень удачное, а семена чиа сделают напиток еще вкуснее.

Смузи «Утренний»

Этот смузи напоминает ленивую овсянку. Только вместо молока используется фруктовое пюре. Напиток дает заряд витаминов, микро- и макроэлементов, а значит, сил и бодрости на весь предстоящий день. А зеленый цвет смузи настраивает на гармонию внутри и вокруг себя. Благодарим за рецепт автора Екатерину!

Чернично-льняной смузи

Благодаря перетиранию ягод, фруктов и семян вещества из смузи-коктейлей легче усваиваются организмом, а наличие нескольких составляющих усиливает общее действие всех компонентов. Попробуйте этот полезный напиток от автора Елены!

Смузи из малины и персиков

Можно приготовить малиновое и персиковое пюре за час до сервировки и хранить в холодильнике. Рецептом этого яркого смузи с нами делится автор Елена.

Еще больше рецептов с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями вы сможете найти в разделе «Рецепты». Приятного вам аппетита и солнечного настроения!

Комментировать
3 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
No Image Кулинария
0 комментариев
No Image Кулинария
0 комментариев
Adblock detector