No Image

Смотреть рецепты салатов с курицей

СОДЕРЖАНИЕ
5 просмотров
21 января 2020

Что-то захотелось вкусных и сытных салатиков. И для подборки подобрались самые простые варианты с курицей. А что еще кушать зимой, когда свежих продуктов минимум, а блюда хочется сытные да простые?

Куриное мясо считается идеальным вариантом. Оно диетическое и не бьет по карману. Но лучше брать все-таки фермерское мясо. Во-первых, такие куры выращены на зерновом откорме. Во-вторых, их не пичкают гормонами, которые могут плохо отразиться на организме.

Рецепты постаралась подобрать простейшие из обычных продуктов. Такие закуски можно и повседневно готовить. Но также они подойдут и на праздничный стол. В любом случае, пара-тройка интересных вариантов салатиков не помешает быть в копилке у каждой хозяюшки.

Очень вкусный с грибами и ананасом

Легкий в приготовлении салат с жареными грибочками и куриной грудкой просто покоряет своим вкусом. К такому блюду можно сделать свой домашний майонез. С таким соусом блюдо становится еще полезнее и вкуснее. Простейший рецепт смотрите тут. А вот есть еще вариант на перепелиных яйцах.

  • Куриное филе отварное — 300 гр.;
  • Грибочки, жареные с луком — 200-250 гр.;
  • Сыр твердый — 200 гр.;
  • Консервированные ананасы — 1 банка;
  • Яйца куриные — 6 шт.;
  • Майонез — 200 гр.;
  • Соль и перец — по вкусу.

1. Заготовим продукты. Курочку отдельно сварим до мягкости. А грибочки отвариваем в солоноватой водичке 20-25 минут. Потом на сковородке их обжариваем с репчатым лучком.

Для блюда лучше взять сорт грибов шампиньоны. Они не имеют такой ярко выраженный лесной аромат как, например лесные. И будут отлично сочетаться с ананасами.

Еще нам нужна большая плоская тарелка. На нее мы будем укладывать закуску слоями.

2. Куриное мясо расщепляем на мелкие кусочки и кладем плоским слоем на большое блюдо. Сверху кладем майонез и ложкой распределяем его по всей курочке.

3. С грибочков сливаем лишнее растительное масло, а то получится очень жирно. Их мы тоже накладываем слоем поверху.

4. Если вы купили ананасы в виде шайб, то их режем на кубики. Иногда консервированный фрукт можно взять сразу в кубиках. То такой вариант даже наилучший, ведь не надо мельчить ананас.

5. Фрукт посыпаем поверх слоя из тушеных грибов.

6. Мажем майонезом. Теперь можно поперчить и посолить.

7. Сваренные вкрутую яйца освобождаем от скорлупы. На терочке мельчим их и пускаем поверх ананасного слоя.

8. Еще раз обмазываем майонезом. Сверху заключительным штришком натираем сыр. Верхушку можно украсить кусочками ананасов и веточками свежей зелени.

9. Красавца на пару часиков ставим в холодильник, чтобы пропитался соусом. А потом можно кушать.

Приятнейшего Вам аппетита!

Самый простой рецепт салата с курицей

Очень нравится этот простейший салат. Наверно, из-за времени на его приготовлении. Поэтому блюдо можно еще отнести к тем вариантам, которые готовятся на скорую руку.

Думаю, аппетитный рецептик и вам понравится. Тем более, его можно модифицировать на свой вкус, добавив репчатого лука или свежих огурчиков.

Нам нужно на 3-4 порции:

  • Куриное филе — 300 грамм;
  • Помидорки черри — 10 штучек;
  • Свежая капуста — 200 грамм;
  • Сметана или йогурт для заправки;
  • Масло для жарки;
  • Соль и перец — по вкусу.

1. Курицу промываем, обсушиваем в бумажных полотенцах. Нарезаем мясо на некрупные кусочки и обжариваем в масле на сковородке.

2. Белокочанную капустку мелко шинкуем в удобную посуду. Туда же отправляем нарезанные на дольки помидорки черри. Перемешиваем овощи вместе.

3. Курицу откидываем на дуршлаг, чтобы стекло все ненужное масло.

Если хочется более диетического варианта, то курицу можно отварить или запечь.

4. Закуску лучше подавать каждому на отдельной тарелочке, а не на общей посуде. Поэтому берем несколько тарелок и раскладываем на каждую капусту с черри. Сверху укладываем обжаренное филе. Добавляем острого перчика и соли на свой вкус.

Салатик подаем, заправив нежирной сметанкой или йогуртом. Кушаем с удовольствием!

Еще один вариант с ананасом и сыром

Интересный зимний салат еще называют Дамский. Он получается восхитительным, нежным и в то же время очень сытным. А сыр берем обязательно колбасный подкопченый.

  • Куриная грудка отварная — 1 штука;
  • Колбасный сыр — 250 грамм;
  • Консервированные ананасы — 1 банка;
  • Майонез;
  • Молотый перец — по вкусу.
Читайте также:  Сколько минут варить свеклу в кастрюле

1. Приготавливаем все ингредиенты. Заранее варим в подсолоноватой воде курочку до мягкости. Затем ее остужаем. Освобождаем ананасы от банки.

2. Из грудки вытаскиваем все косточки и нарезаем на мелкие кусочки. Сыр трем на крупной стороне терки. Ананасы режем не мелкие кусочки, если они были в банке шайбами.

3. Для красивой подачи на стол и приготовления блюда послойно можно взять специальное салатное кольцо. А можно просто уложить в в глубокую миску.

Кольцо для салатов можно сделать самостоятельно. Просто берем 1,5-литровую бутылку и обрезаем ровно с двух концов. Цилиндр лучше сделать 12-15 см в длину.

4. Закуску кладем послойно. Первым идет колбасный сыр. На него выливаем чуток майонеза. Соус можно наложить в виде клеточки и потом немного размазать ложкой.

5. Затем кладем поверх курочку и присыпаем ее резанным ананасом. Снова образуем сверху сеточку из майонеза.

Прослойки из майонеза можно поперчить на свой вкус.

Стараемся соуса много не класть. Так блюдо гарантированно получится сочным, вкусным и не жирным.

Повторяем еще раз пласт из тертого сыра, майонез, курочка, ананас. Обычно двух прослоек хватает. Салатное кольцо аккуратно вынимаем, если делали блюдо в нем.

А в миске можно оставить и на стол подать с лопаточкой. Для украшения используем веточки петрушки, укропа или кинзы.

Лакомимся аппетитным салатиком!

Классический рецепт салата Цезарь с курицей как в ресторане

Салат Цезарь обычно самый вкусный в хорошем ресторане. Все потому, что делается он там по всем правилам. Но сытным блюдом можно порадовать родных и близких даже дома и не обязательно идти в кафе. С простым классическим рецептом справятся даже новички в кулинарии.

  • Куриное филе — 800 гр.;
  • Айсберг салат — 2 кочана;
  • Сыр пармезан — 400 гр.;
  • Помидоры черри — 400 гр.;
  • Белый хлеб — 1 батон;
  • Оливковое масло — 6 ст. л.;
  • Чеснок — 5 зубков.;
  • Соль, перец — по вкусу.
  • Куриные яйца — 4 шт.;
  • Оливковое масло — 120 мл.;
  • Чеснок — 5 зубков.;
  • Сыр пармезан — 100 гр.;
  • Горчица — 4 ч.л.;
  • Сок лимонный — 3 ст.л.
  • Соль, перец — по вкусу.

С подробным рецептом предлагаю ознакомиться по ссылке на моем сайте. Она откроется в соседнем окошке. А пока переходим к мужскому варианту аппетитного салатика.

Вкуснейший салатик Мужской Каприз с грибами

Нашим мужчинам не предстало капризничать и проявлять всякие эмоции, быть ранимыми. Так пусть этот аппетитное кушанье удовлетворит любого мужчину и позволит выплеснуть свои эмоции в виде восторга. Ведь как известно: сытый мужчина — довольный мужчина!

  • Картофель — 2 штуки;
  • Морковь — 1 штука;
  • Репчатый лук — 1 головка;
  • Куриное филе — 400 грамм;
  • Грибы (шампиньоны или опята) — 200 грамм;
  • Твердый сыр — 150 грамм;
  • Сметана — 400 мл.;
  • Оливковое масло — 3-4 ст. л.;
  • Соль, перец — по вкусу.

1. Кушанье готовим послойно. Поэтому сначала заготовим все ингредиенты. Филе, картофель, морковь и грибочки отвариваем отдельно до готовности. Картофель и морковь очищаем от шкурки, натираем на терке.

2. Мелко нашинкованный репчатый лук обжариваем в оливковом масле. Рубаем сваренные грибочки и соединяем вместе с золотистым лучком.

3. Берем прозрачную посуду. Например, это может быть миска или вот такая вот форма.

Прозрачная чаша позволит увидеть все красивые ряды ингредиентов салата.

4. Грибочки с лучком укладываем на самое дно чаши. Ровняем при помощи ложечки. Сверху плюхаем сметанку и тоже ее вжик-вжик ровненько мажем по грибам.

5. На сметанку вываливаем тертую картошку. Опять шлифуем ее сметанкой. Не забываем солить и перчить, а то блюдо может выйти очень пресным.

6. На картошку ссыпаем морковку. Затем курочку мелко шинкуем и выкладываем сверху морковного пласта. Заштриховываем сметаной.

Твердый сыр натираем на мелкой терке. Он наш последний слой и его ровно посыпаем поверх кушанья. Блюдо убираем на несколько часов в холодильник для пропитки всех рядов сметанкой.

Ну, а потом угощаем мужчин и не забываем облизывать свои пальчики!

Читайте также:  Сколько минут варить пельмени после всплытия

Необычная и нежная закуска с черносливом

Нашла еще один вкусный и сытный рецептик с черносливом. По приготовлении понравился всем в семье без исключения! Единственно, иногда майонез заменяем на нежирную сметанку или йогурт.

  • Куриное отварное филе — 200 грамм;
  • Чернослив — 100 грамм;
  • Чищенные грецкие орехи — 50 грамм;
  • Чеснок — 1 зубок
  • Лимонный сок;
  • Сметана или майонез;
  • Свежая зелень;
  • Соль, перец — по вкусу.

1. Собираем необходимые продукты для салата. Курочку отвариваем и остужаем.

2. В салатную чашу режем кубиками мяско.

3. Чернослив рубаем на соломку туда же.

4. Измельчаем орехи, зелень и чесночок. Все ссыпаем в чашу и сбрызгиваем лимоном. Поперчим и посолим по вкусу. Затем вливаем майонез и хорошо все перемешиваем.

Блюдо готово! Можно приступать к обеду! Приятнейшего аппетита!

Видео о том, как легко сделать салат слоями

Напоследок, дорогие читатели, еще побалую Вас интересным и вкусным рецептом куриной закуски. Красивая подача блюда в стаканах для виски сразу привлекла мое внимание. Попробовала, повторила дома такое же чудо и вынесла вердикт: нужно готовить!

Смотрим, готовим и лакомимся! Даю 100%-ную гарантию — салатик придется Вам по душе!

На этом заканчиваю свою статью и желаю Вам всего хорошего! До скорых встреч!

Свои отзывы и пожелания можно оставить ниже в комментариях! Буду рада пообщаться!

Салат с курицей — простой, но очень вкусный пример легкого перекуса и одновременно идеальное начало ужина из нескольких блюд. В Америке его любят так же, как винегрет в России, а те, кто пропагандирует правильное питание, называют блюдо идеальным. Рецепты салатов с курицей бывают самые разные: в одних вареную курицу режут кубиками, в других – обжаривают на гриле, а в третьих – используют только запеченную хрустящую кожицу. В оригинальном рецепте нарезанное соломкой вареное филе смешивают с зеленым луком, петрушкой и специями.В качестве заправки используют майонез или сметану. В современной кулинарии существует множество рецептов приготовления салатов с курицей. Мясо птицы сочетается с огромным количеством продуктов и ингредиентов: оно идеально в дуэте с песто, яблоками и даже ананасом, божественно сочетается с грецкими или кедровыми орехами, оттеняет яркий вкус клюквы. Его можно варить, запекать или использовать уже копченым, готовить грудку на гриле и смешивать в салате с овощами по-анжуйски, сбрызнув перед подачей лимонным соком.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Сырники Андрея Махова

Шеф московского ресторана «Пушкин» — о том, как сделать идеальные «битки тварожныя»

Салат «Гнездо глухаря»: рецепт с фото

Знаменитое блюдо "Гнездо глухаря" понравится каждому члену семьи! Сытно, вкусно, изысканно. Приготовить по нашему рецепту с фото сможет даже неопытная хозяйка.

Салат с белыми грибами: рецепт с фото

Благородные белые грибы дополнят любой салат, став его изюминкой. Но готовить их рекомендуется обязательно на сливочном масле – так они получаются более ароматными и вкусными.

Салат с ананасом и курицей и сыром: пошаговый рецепт с фото

Сочетание консервированных ананасов и курицы получается необычным, хотя уже много лет используется в кулинарии.

Салат "Невеста" с плавленым сыром и курицей

Салат "Невеста" можно готовить разными способами, в его состав включают мясо или готовят без этого компонента.

Салат Подсолнух с чипсами: рецепт классический, пошаговый рецепт с фото

Салат "Подсолнух" знаменит своим ярким внешним видом, ведь при правильном оформлении закуска получается в виде красивого цветка.

Греческий салат с курицей и йогуртом

Греческий салат любят многие, а этот рецепт полюбят все. Нежное куриное мясо в сочетании с йогуртом и виноградом это просто сказка.

Не сложный в приготовлении салат Столичный, который прекрасно подойдет и для сытного обеда, и для застолья, обязательно понравится вам своим вкусом и доступностью продуктов.

Овощной салат с курицей

Простой и быстрый в приготовлении овощной салат с курицей обязательно станет одним из любимых салатов в вашей семье.

Салат с курицей и яблоками

Салат с курицей и яблоками, приготовленный по этому рецепту, не оставит равнодушным никого. Оригинальное и необычное сочетание продуктов очарует вас своим неповторимым вкусом.

Читайте также:  Руки жжет от острого перца что делать

Салат с курицей и сухариками

Очень вкусный салат с курицей и сухариками обязательно станет одним из любимых салатов в вашей семье. Рецепт потребует от вас простой набор продуктов и совсем немного времени.

Греческий салат с курицей

Приготовить изысканный салат по этому рецепту очень просто. По желанию вы можете готовить греческий салат с курицей или с беконом. В обеих случаях это потрясающе вкусно.

Салат с маринованными грибами и курицей

Очень вкусный салат с маринованными грибами и курицей обязательно придется всем по вкусу. Приготовить его сможет каждый, а результат приятно удивит.

Салат с курицей и орехами

Салат с курицей и орехами приготовить очень легко. Несмотря на это, у вас получится вкусное и сытное блюдо, которое удивит всех своим оригинальным вкусом.

Вкусный салат с курицей

Рецепт самого вкусного салата с курицей, который порадует вас своим необычным сочетанием ингредиентов и удивит гостей.

Салат из курицы и огурцов

Простой салат из курицы и огурцов, рецепт приготовления которого займет у вас совсем немного времени. Оригинальная заправка идеально подчеркнет вкус этого закусочного салата.

Салат с курицей и кукурузой

Этот салат с курицей и кукурузой идеально подойдет для холодного времени года. Куриный салат с кукурузой зарядит вас энергией и витаминами, которых так не хватает зимой.

Салат с авокадо

Этот салат с авокадо и копченой курицей придется по вкусу даже переборчивому гурману. Приготовить его очень просто, а результат будет выше всяких похвал.

Салат с курицей и гранатом

Простой рецепт быстрого приготовления салата с курицей и гранатом.

Салат с копченой курицей

Этот рецепт обязательно станет одним из ваших любимых рецептов приготовления. Салат с копченой курицей придется по вкусу всем без исключения, приготовьте его и убедитесь в этом.

Салат с сыром фетакса

Салат с сыром фетакса – действительно королевское блюдо, которое удивит гостей своим оригинальным видом и неповторимым пикантным вкусом.

Салат с курицей и корейской морковкой

Попробовав хоть раз салат с курицей и корейской морковкой, вы не променяете его рецепт ни на один другой.

Салат с курицей и фасолью

Легкий, и в тоже время питательный салат с курицей и фасолью. По этому подробному рецепту сможет приготовить каждый, а результат понравится всем без исключения.

Салат с курицей и виноградом

Настоящие гурманы оценят такое оригинальное сочетание курицы и винограда. А необычный соус с маком идеально подчеркнет вкус салата и придаст ему пикантность.

Салат с курицей и сыром

Рецепт салата с курицей и сыром поразит вас легкостью приготовления, он идеально подойдет для любого случая. Такой вкусный салат долго на столе не задерживается.

Салат с курицей и ананасами

Салат с курицей и ананасами придется по вкусу даже настоящим гурманам. Готовить его проще простого, попробуйте – вы не пожалеете.

Салат с курицей, грибами и сыром

Очень сытный салат с курицей, грибами и сыром. Рецепт очень простой, по нему смогут приготовить даже начинающие повара. А результат порадует вас оригинальным вкусом.

Салат с курицей и грибами

Очень вкусный салат всего из трех ингредиентов. Приготовьте обязательно его на праздничное застолье. Салат с курицей и грибами запросто может стать вашим любимым салатом.

Этот потрясающий салат порадует даже гурманов. Его придумали на скорую руку в американском ресторане, и с тех пор он пользуется огромной популярностью.

Вьетнамский куриный салат

Попробуйте этот быстрый рецепт куриного салата с супер-низким содержанием жира, который подойдет в качестве основного блюда. Здоровая еда может быть вкусной, поверьте.

Также интересные подборки

FOODideas (идеи для еды) – это сайт, посвящённый искусству приготовления пищи дома, где собраны лучшие рецепты кулинарных блюд с фотографиями и подробными пошаговыми инструкциями, специально, чтобы вы могли приготовить любое, даже самое сложное блюдо в домашних условиях. Так же наши рецепты вы можете читать в нашем Яндекс Дзен канале – Foodideas Zen

Комментировать
5 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
No Image Кулинария
0 комментариев
No Image Кулинария
0 комментариев
Adblock detector