No Image

Сколько можно есть гематогена в день

СОДЕРЖАНИЕ
260 просмотров
21 января 2020

Чтобы понять, покупать продукт или нет, нужно разобраться, в чем польза и вред гематогена, и что он дает организму. Гематоген — лакомство, с виду очень похожее на шоколад, но встретить его обычно можно на аптечных прилавках.

Как и из чего делают гематоген

Основной состав лакомства поначалу может сильно удивить. Производят продукт преимущественно из крови крупного рогатого скота. К ней добавляются в небольших количествах другие компоненты. Конечно, кровь применяется не жидкая, а предварительно обработанная — высушенная и превращенная в черный пищевой альбумин.

Классическая технология производства выглядит следующим образом:

  • для создания продукта берут качественное сгущенное молоко, патоку и сахарный сироп;
  • компоненты смешиваются и нагреваются до высокой температуры — 125 градусов;
  • затем массу охлаждают до 60 градусов и на этом этапе добавляют к ней высушенную кровь — черный альбумин или гемоглобин.

Помимо перечисленных ингредиентов, в гематогене могут присутствовать мед, аскорбиновая кислота и другие вещества. Они повышаются пользу и улучшают вкус продукта. Особенно часто их содержит детский гематоген. Лакомство всегда похоже на шоколад по виду, а консистенцией и вкусом напоминает ириску.

Гематоген: химический состав и калорийность

Питательность находится на среднем уровне — 100 г продукта содержат 354 калории. Особенную ценность он представляет с точки зрения углеводов — 75,7 г. Также в гематогене присутствуют белки в объеме 6 г и совсем немного жиров — 3 г.

По химическому составу безусловное лидерство удерживает железосодержащий белок. Но полезные свойства придают и другие элементы, а именно:

  • минералы кальций, калий и натрий, хлор;
  • витамины А и С, В12;
  • аминокислоты;
  • сахароза и мальтоза;
  • глюкоза и декстрин.

Показания к применению: для чего нужен гематоген

Аптечное лакомство относится к категории не лекарств, а биологически активных добавок. Иными словами, отпускается БАД без рецепта, и купить его можно свободно, чтобы есть для профилактики. Но при некоторых состояниях от него будет особенная польза:

  • при анемии и истощении, выраженном дефиците железа;
  • при физических и психоэмоциональных стрессах;
  • при постоянном нахождении в условиях плохой экологии;
  • после сильной кровопотери;
  • при заболеваниях с кровотечениями — например, при острой язвенной болезни желудка;
  • при нехватке в организме витаминов А и С;
  • при ослабленном иммунитете.

Гематоген повышает гемоглобин или нет? Да — во всех перечисленных ситуациях польза заключается именно в кроветворных свойствах. Даже врачи назначают этот БАД вместе с фармакологическими средствами — его полезные свойства помогают победить болезнь быстрее.

Польза для женщин и мужчин

Польза кроветворного лакомства для женщин просто огромна, поскольку раз в месяц в женском организме происходят совершенно естественные и здоровые, но малоприятные кровотечения. Альбумин, поступающий в организм во время менструаций, не допускает возникновения железодефицита от потери крови, и переносить месячные становится легче.

Для мужчин польза заключается в том, что продукт способен восстанавливать силы после интенсивных физических нагрузок. Кроме того, лакомство с альбумином регулирует гормональный фон, помогает справляться с последствиями стрессов. Мужчины часто испытывают на себе повышенные требования со стороны общества и страдают от нехватки сил, но гематоген помогает решить эту проблему.

Гематоген для детей

Для детей и подростков аптечное лакомство — насущная необходимость. Гематоген укрепляет иммунитет, препятствует развитию малокровия, способствует хорошему кислородному снабжению организма. При регулярном употреблении полезные свойства выражаются в том, что дети реже страдают от простудных заболеваний и сохраняют здоровый вес даже в период интенсивного роста.

Школьникам лакомство помогает справляться с умственными нагрузками и защищает зрение.

Можно ли гематоген беременным

Железо — один из важнейших микроэлементов для женщины, ждущей ребенка, поскольку во многом за счет железа формируется плацента. К тому же по мере развития плода кровеносная система испытывает все большие нагрузки. Во II и III триместрах не исключена анемия — предотвратить ее поможет гематоген.

Также на поздних сроках контролировать уровень гемоглобина в крови важно из-за предстоящих родов — они связаны с кровопотерей. Полезно употреблять продукт и непосредственно после разрешения от бремени. Он поможет быстро справиться с последствиями родов.

Можно ли есть гематоген при грудном вскармливании

Употреблять лакомство в период лактации не рекомендуется. Дело в том, что продукт может придать грудному молоку необычный вкус — и если он не понравится ребенку, то возникнут проблемы с естественным вскармливанием.

Гематоген при похудении

Во время диеты лакомство употреблять нужно с осторожностью. С одной стороны, оно сможет воспрепятствовать развитию анемии, особенно опасной при монодиетах. Но с другой стороны, продукт довольно калориен — если слишком увлечься им, то похудеть будет сложно.

При дефиците железа в рацион можно включать малые порции лакомства — не больше 50 г. Но при этом нужно внимательно контролировать суточные нормы калорий.

Читайте также:  Сколько мл в чайной ложке жидкости вода

Инструкция по применению

У гематогена нет особенно строгих требований к применению. И все-таки нескольких условий придерживаться нужно.

  1. Гематоген употребляют в перерывах между приемами пищи — примерно через 1,5 часа после еды.
  2. БАД плохо сочетается с антибиотиками. Если принимать нужно обязательно и то, и другое, следует обязательно разделять гематоген и антибиотики 2-х часовыми промежутками.
  3. Продукт не рекомендуется сочетать с поливитаминами.
  4. Входящее в гематоген железо плохо усвоится на диетах с низким содержанием соли.
  5. Лакомство лучше не принимать одновременно с природными источниками белка — мясом и рыбой, молочными продуктами.

Сколько гематогена можно есть в день

Хотя аптечное лакомство не приравнивается к лекарствам, его нельзя употреблять бесконтрольно. Рекомендуемая дозировка для взрослых — не более 50 г в сутки, или одна стандартная упаковка. Детям и подросткам можно давать только 40 г гематогена.

Как выбирать

Гематоген в аптеках представлен продукцией от разных производителей — и не во всех плитках заключена одинаковая польза. Некоторые бренды выпускают обычную сладость с низким содержанием альбумина. Вреда от такого продукта не будет, но и полезные свойства окажутся меньше.

Чтобы выбрать гематоген правильно, нужно прочитать состав — черный пищевой альбумин должен занимать не меньше 4 – 5% от общей массы лакомства.

Вред и противопоказания

Польза продукта может обернуться неожиданной стороной, если употреблять гематоген при некоторых заболеваниях. Лакомство запрещено:

  • при сахарном диабете — из-за высокого содержания углеводов в составе;
  • при ожирении — по причине нарушения углеводного обмена;
  • при склонности к образованию тромбов и варикозе — продукт дополнительно сгустит и без того вязкую кровь;
  • при малокровии, не связанном с нехваткой железа — в этом случае основной ценный элемент, гемоглобин, пойдет во вред, поскольку в организме его окажется слишком много.

Гематоген кормящим в рацион стоит вводить, только если ребенок не выкажет неприязни к необычному вкусу молока.

Этим БАДом не нужно злоупотреблять. Даже у здорового человека при превышении дозировки может случиться диарея и рвота.

Отзывы

Алябьева Екатерина Дмитриевна, 31 год, г. Москва

Заключение

Польза и вред гематогена индивидуальны — для одних людей лакомство станет ценной пищевой добавкой, другим, при наличии противопоказаний, его лучше не употреблять. Всегда нужно помнить о правильной суточной дозировке.

Вкус гематогена хорошо знаком каждому ребенку, причем едят его с удовольствием не только детки, но и их родители. О том полезен ли гематоген, написано немало статей, и эта польза основана на веществах, входящих в его состав. Врачи рекомендуют это лакомство детям и взрослым с низким содержанием гемоглобина в крови, выработку которого стимулирует железо, содержащееся в гематогене. В его состав входит альбумин черный пищевой, а это не что иное, как обработанная сухая дефибринированная кровь крупного рогатого скота. Чтобы придать гематогену приятный вкус и запах, при изготовлении в него добавляют мед, аскорбиновую кислоту, сгущенное молоко, сахар, кокосовую стружку и другие ингредиенты.

В чем польза гематогена

В состав гематогена помимо железа, определяющего его основную пищевую ценность, входят белки, жиры, углеводы, а также витамины и набор некоторых аминокислот. Этот продукт обладает общеукрепляющим свойством, поэтому он полезен для профилактики многих болезней.

Полезные вещества в гематогене:

  • Железо;
  • Витамин А;
  • Аминокислоты;
  • Витамины и микроэлементы;
  • Жиры;
  • Углеводы.

Полезно ли есть гематоген тем, кто страдает анемией? Да, потому что он нормализует процесс кроветворения и способствует повышению уровня гемоглобина в крови. Это основное полезное свойство гематогена, поэтому если у вас появились симптомы, свидетельствующие о пониженном уровне железа в организме, включите в свой рацион этот полезный продукт. Кроме того, содержащийся в гематогене витамин А благотворно влияет на зрение, а поскольку в этом полезном продукте вещества, микроэлементы и витамины находятся в сбалансированном составе, его полезно есть людям любого возраста.

Полезен ли гематоген детям

Врачи индивидуально решают полезен ли гематоген детям в каждом конкретном случае. Дело в том, что из-за того, что этот продукт содержит сахар и различные пищевые добавки, он может вызвать аллергию, поэтому малышам его нужно давать с осторожностью. Тем не менее отрицать пользу гематогена для детского организма нельзя, ведь необходимое для правильного развития ребенка железо содержится в нем в легко усвояемой форме. Полезен гематоген и малышам, отстающим в росте. Нельзя есть гематоген детям, которым не исполнилось еще четырех лет – органы пищеварения и поджелудочная железа в этом возрасте еще недостаточно развиты и не способны справиться с этим тяжелым продуктом.

Полезен ли гематоген взрослым

Нельзя относиться к гематогену только как к детскому лакомству — содержащиеся в нем витамины, микроэлементы и другие полезные вещества делают этот продукт полезным для людей любого возраста. Полезен ли гематоген взрослым? Да, потому что он помогает быстро восстанавливать силы, приводить в норму организм после перенесенных заболеваний, улучшает зрение, благотворно воздействует на пищеварение. Врачи особенно рекомендуют есть гематоген в период эпидемий и сезонных простуд, потому что содержащиеся в нем витамины укрепляют иммунитет, защищая организм от инфекций. Врачи рекомендуют есть гематоген людям, страдающим анемией и частыми кровотечениями, при хронических язвенных болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки, при сухости кожи. Полезен ли гематоген беременным женщинам? Да, но есть его в этот период нужно очень осторожно и в очень ограниченных количествах, поскольку существует угроза резкого увеличения концентрации белка в организме будущей мамы, что может отрицательно сказаться на здоровье самой женщины и будущего малыша.

Читайте также:  С чем можно приготовить шарлотку кроме яблок

Когда нельзя есть гематоген:

  • При избыточной массе тела;
  • Сахарном диабете;
  • Тромбофлебите;
  • Аллергии.

Сколько гематогена можно съедать в день без вреда для здоровья

На вопрос полезен ли гематоген можно ответить утвердительно только в том случае, если его едят в определенных количествах. Злоупотреблять этим продуктом нельзя, и специалисты рекомендуют ограничивать взрослым ежедневную норму употребления гематогена 50 граммами. Дети должны получать гематоген в нормах, зависящих от возраста:

  1. Малышам от 3 до 6 лет можно съедать по 5 граммов гематогена три раза в день.
  2. Детям от 7 до 12 лет – два раза по 10 граммов.
  3. Тем, кому больше двенадцати можно есть по 10 граммов гематогена три раза в день.

Если съедать его больше, то это может привести к расстройству пищеварения, возникновению тошноты и других неприятных ощущений. Для того чтобы гематоген лучше переваривался и усваивался организмом, есть его нужно, запивая водой.

Какой гематоген выбрать

Сегодня за гематоген иногда выдаются сладкие батончики, в производстве которых вместо крови используются железосодержащие добавки, которые с трудом перевариваются в нашем желудочно-кишечном тракте. Поэтому, покупая гематоген, обращайте внимание на его состав, в котором обязательно должен присутствовать пищевой черный альбумин.

Многим из нас знаком неповторимый вкус гематогена. В советские времена это был популярный и недорогой «десерт», выпрашиваемый детьми у родителей. Тогда гематоген отпускался исключительно в аптеках, и все, от мала до велика, знали, что эта вкусная плиточка сделана на основе крови животных.

  • В годы второй мировой войны в рацион раненых и здоровых солдат входил гематоген.
  • Его назначали детям, находящимся на стационарном лечении
  • Рекомендовали пожилым людям.

Современный гематоген поменял свой внешний вид, производится с различными добавками и вкусами, реализуется как в аптеках, так и в так называемых магазинах здоровья. Но свойства гематогена остаются неизменными – как и прежде, он способствует стимуляции кроветворения и не должен употребляться беспричинно и в больших количествах.

Что такое гематоген

Инструкция по применению гематогена гласит, что это лекарственный препарат (не десерт, не конфета), стимулирующий кроветворение. Относится он к группе микро- и макроэлементов и в свете современной фармацевтической классификации является биологически активной добавкой (БАД). Вкус у гематогена особый, приятный и запоминающийся. Внешне гематоген напоминает шоколад, но имеет более мягкую консистенцию и другой вкус.

Из чего сделан гематоген

  • Гематоген делают из дефибрированной и очищенной от микроорганизмов крови крупного рогатого скота.
  • В современном производстве, для уменьшения аллергических реакций вместо сухой крови используют очищенный гемоглобин.
  • Для придания вкусовых качеств гематоген обогащается иными пищевыми продуктами: патокой, сахаром, шоколадом, кунжутным семенем, медом, орехами, сгущенным молоком, кокосовой стружкой, цукатами и др.

Многие люди не верят, что гематоген сделан из крови, поскольку не находят данного компонента в составе. А скрывается кровь в компоненте под названием пищевой альбумин, т.е. белок крови.

Состав гематогена

В составе гематогена присутствуют нутриенты, микроэлементы и макроэлементы, благотворно влияющие на процесс кроветворения и на состояние здоровья в целом:

  • Углеводы
В гематогене содержатся следующие сахара: глюкоза, сахароза, мальтоза и декстрин.
  • Белки (аминокислоты)
Гематоген одержит незаменимые и заменимые АК, частично покрывает ежесуточную потребность в них.
  • Жиры
Жиры животного происхождения и жирорастворимые витамины.
  • Железо
Двухвалентное железо, легко всасывается и усваивается в кишечнике, корректирует железодефицитные состояния.
  • Витамины
Представлены витамином А и С.
  • Минералы
Помимо железа, в гематогене присутствует калий, натрий, хлор, кальций.
  • Вспомогательные вещества
Отвечают за вкус и пищевую ценность гематогена (сахар, сгущенное молоко и др).

Механизм действия гематогена

Гематоген повышает гемоглобин путем внесения в организм дополнительного источника железа. Железо, всосавшись через кишечную стенку, поступает в кровяное русло и участвует в образовании белка гемоглобина, стимулируя таким образом процесс кроветворения. Железо способствует увеличению количества белка ферритина, связывающего избыток железа и предотвращающего его токсическое действие на организм, при этом создающего важное депо железа.

Читайте также:  Сколько запекать слоеное бездрожжевое тесто в духовке

Польза гематогена

Гематоген назначается как при транзиторных состояниях (предшествующих болезни), так и при имеющихся заболеваниях. Чаще всего рекомендуется детям для нормализации процесса кроветворения, а также ввиду хорошей пищевой ценности.

Показания для гематогена:

  • Железодефицитная анемия, возникающая на фоне снижения гемоглобина крови.
  • Общее истощение организма. Возникает при неполноценном питании, длительных психических или физических нагрузках, стрессах, пребывании в неблагополучной экологической обстановке (см. симптомы и лечение низкого гемоглобина в крови)
  • Язвенные патологии желудочно-кишечного тракта, протекающие с явными или скрытыми кровотечениями.
  • Нарушения зрения вследствие дефицита витамина А.
  • Гиповитаминоз.
  • Состояния после перенесенных заболеваний.
  • Отставание детей в росте и весе (см. гипотрофия у детей).

Вред гематогена

Чрезмерное пристрастие к гематогену и употребление его в неограниченном количестве, часто, заменяя им еду, может привести к избытку железа в организме. Это приводит к выработке свободных радикалов, способных повреждать клеточные стенки и полностью разрушать их.

  • Избыток железа способствует отложению холестерина в сосудах, т.е. является провоцирующим фактором в развитии атеросклероза.
  • Чрезмерное поглощение гематогена приводит к диарее, тошноте и головокружению, поскольку в кишечнике начинаются процессы брожения при излишнем поступлении БАД.

Гематоген при беременности

Во время беременности значительно возрастает потребность в железе, необходимом как для полноценного развития плаценты и плода, так и для матери. Причем железо должно поступать извне, а не использоваться из депо ферритина (см. препараты железа при анемии). Зачастую большое количество железа женщина теряет в родах при кровопотерях, а также в период лактации.

При беременности практически наполовину увеличивается объем свободно циркулирующей крови, что само по себе приводит к увеличению потребности в железе. Во 2 и 3 триместрах беременности потребление железа должно быть наибольшее. В эти периоды запасы железа уменьшаются, а ряд факторов, способствующих увеличению потребности в железе, приводят к развитию опасной железодефицитной анемии (см. беременность при низком гемоглобине).

Профилактикой железодефицитной анемии у беременных является ежесуточное поступление в организм около 27 мг усвояемого железа. Поэтому гематоген способен предотвратить дефицит железа и увеличить запасы микроэлемента в организме беременной. Однако выступать основным источником железа гематоген не может и не должен – эту функцию выполняет полноценное питание, включающее рыбу, мясо, яйцо, печень, зеленые овощи и крупы.

Злоупотреблять гематогеном в период беременности точно не стоит: поскольку батончик изготавливается на основе натуральной крови, возможны отклонения в развитии плода. Сгущение крови на фоне приема гематогена является риском развития тромбофлебита.

Как применять гематоген

Гематоген выпускается в виде плиток, батончиков или жевательных пластинок. Батончики выпускаются в разных дозировках, по 20, 30 и 50 гр с разделением на пластинки или кубики.

Дозировка для детей

Дозировка для взрослых

Дозировка для беременных женщин

  • 3-6 лет: по 5 гр трижды в день;
  • 6-12 лет: по 10 гр дважды в день;
  • 12-18 лет: по 10 гр трижды в день.
По 1-3 пластинки или по 5-15 гр дважды-трижды в день До 50 гр в сутки (не более)
  • Длительность приема для всех категорий лиц составляет 14-21 день.
  • Принимают гематоген между приемами пищи, что обеспечивает лучшее усваивание.
  • Можно запивать его водой, но не стоит одновременно употреблять молочные продукты, которые ухудшают усваивание полезных веществ.

Во время приема гематогена не следует одновременно принимать поливитаминные комплексы. При необходимости одновременного приема прочих препаратов следует обсудить с врачом возможность применения гематогена.

Противопоказания для применения препарата

  • Сахарный диабет. Гематоген содержит легкоусвояемые углеводы, повышающие сахар крови
  • Ожирение
  • Повышенная чувствительность к компонентам в составе, которая может привести к отеку Квинке, крапивнице и другим реакциям гиперчувствительности
  • Анемия, не связанная с железодефицитом. Переизбыток железа оказывает токсическое действие на организм
  • Нарушения обмена веществ
  • Варикозная болезнь
  • Тромбофлебит. Гематоген несколько сгущает кровь
  • Детский возраст до 3 лет

Возможные побочные эффекты

Чаще всего побочные действия касаются ЖКТ, поскольку ионы железа оказывают незначительное раздражающее действие на слизистую кишечника и желудка, активируют блуждающий нерв, снабжающий нервными окончаниями органы брюшной полости. Проявляются они тошнотой, рвотой, дискомфортом в животе.

Как выбрать гематоген

К сожалению, некоторые недобросовестные производители под раскрученным торговым названием Гематоген выпускают продукт, никакого отношения к нему не имеющий.

  • В составе гематогена на первом месте должен стоять компонент альбумин пищевой (альбумин черный пищевой, сухая бычья кровь).
  • В процентом содержании оптимальное количество альбумина: 4-5 % от общей массы.

Различные вкусовые добавки особой пользы гематогену не придают, но зато позволяют использовать его для детей, воспринимающих лекарство как сладость.

Стоимость гематогена

Средняя цена на гематоген в Москве составляет 20 руб.

Комментировать
260 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
No Image Кулинария
0 комментариев
No Image Кулинария
0 комментариев
Adblock detector