Этот полезный и простой в приготовлении напиток может быть завтраком, перекусом или ужином. Он содержит огромный набор полезнейших веществ, поскольку готовится из натуральных и разнообразных по составу витаминов и микроэлементов продуктов.
Сочетание семян льна с кефиром, которые входят в рецепт, – уже ценный напиток, способный существенно почистить организм и избавить от пары лишних килограмм при регулярном употреблении. Остальные ингредиенты вносят свою положительную лепту в перечень полезных свойств смузи и делают его не только вкусным, но и питательным и очень полезным для здоровья. Это рецепт здорового питания.
-
Тип блюда: напиток Калорийность: 95 ккал
Один стакан такого смузи способен заменить прием пищи, при этом организм получается энергию, сытость и разнообразную палитру ценных элементов, а также нормализует обмен веществ.
Напиток для похудения
- кефир – 250 г.
- банан – 1 шт.
- ягоды (в данном случае клюква) – 50 г. или по вкусу
- мед – 1 ст.л. или по вкусу
- овсяные хлопья – 2 ст.л.
- семена льна – 1 ст.л.
Ягоды можно использовать любые исходя из сезона и их наличия. Сладкие ягоды можно брать в большем количестве. В зависимости от вида ягод количество меда можно также регулировать по своему вкусу.
- Режем банан и кладем его вместе с другими ингредиентами в блендер.
- Измельчаем и получаем почти однородную массу. Банановый смузи готов.
Разливаем в стаканы и наслаждаемся приятным и нежным вкусом полезного напитка:
– кефир благотворно влияет на микрофлору кишечника и на обмен веществ, он обладает иммуностимулирующим действием, является источником калия и кальция в организме.
– банан – это кладовая красоты и здоровья: в нем содержатся витамины С, Е (витамин красоты), группы В, РР, К, а также ценные микро и макроэлементы. Он является прекрасным антидепрессантом.
– овсяные хлопья дают организму энергию, поскольку содержат «длинные» или сложные углеводы – они надолго дают чувство сытости организму. Овсянка также содержит множество макро и микроэлементов и нормализует обмен веществ. Протеины и клетчатка полезны для ЖКТ и способствуют увеличению мышечной ткани, а не жировой.
– семена льна – уникальный по свойствам и составу диетический продукт. В них много клетчатки, жирных кислот омега-3 (в 2 раза больше, чем в рыбьем жире!), омега-6, омега-9 – все они защищают организм от сердечных заболеваний, артрита, рака, диабета и улучшают деятельность мозга. Также лен богат большим количеством витаминов, минеральных веществ, микро и макроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма. Семена льна являются мощным антиоксидантом и содержат лигнаны – они предотвращают развитие рака, нарушают превращение здоровых клеток в опухолевые.
– мед – древнейший продукт, который не только питателен, но и обладает нескончаемым списком полезных качеств. Он богат активными веществами: содержит витамины, минералы, ферменты, аминокислоты. Изобилует различными сахарами – их углеводы легко усваиваются организмом и не провоцируют быстрого перепада уровня глюкозы в крови, как белый сахар. Целебные свойства меда имеют длинный список.
– ягоды вне зависимости от вида содержат полезные вещества и являются ценным диетическим продуктом. Они не калорийны, содержат пищевые волокна (клетчатку).
Вся эта кладовая здоровья содержится в приготовленном напитке! Представьте только, что все вышеперечисленное вы выпиваете со стаканом чудесного смузи!
Замечу, что при регулярном употреблении только кефира с 1 ч.л. льняной муки или семян льна можно существенно улучшить свое состояние: почистить кишечник, нормализовать обмен веществ, даже скинуть 2-3 кг, а от приготовленного напитка польза будет во много раз больше.
Рекомендую провести эксперимент: употреблять банановый смузи хотя бы в течение пары недель и понаблюдать за своим состоянием.
Другие рецепты напитков или десертов:
Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!
17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут
Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник
"17 Волшебных рецептов выпечки" для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть. Наслаждайтесь!
Какая женщина не мечтает быть стройной? Думаю,что все. Одни хотят сбросить лишний вес, другие сохранить стройность. Не у всех это получается, но многие стараются. Я не исключение. Всегда боролась с лишним весом. Кому то повезло от рождения, и они имеют хороший метаболизм. А другим досталась другая наследственность. Вот я вроде и ем мало, а вес накапливается . И что я только не перепробовала в молодости…И диеты, и разгрузочные дни, и раздельное питание,и голодание…Но не все помогало. Путем проб и ошибок я пришла к выводу, что для моей стройности самая эффективная «диета» это физическая нагрузка. И в моей жизни появился тренажерный зал на многие годы. И еще правильное здоровое питание. Это уже не диеты и не голодания. А введение в свой рацион тех продуктов, которые дают пользу для организма.
Периодически я читаю,что предлагает интернет для стройности. И встретила рецепт с применением семян чиа. Почитала про эти семена и была удивлена, почему столько больных людей, когда есть такой супер продукт по своим полезным свойствам. Но у нас эти семена можно купить только через интернет магазины и так как я никогда не видела их реально, я не рискнула их покупать. Но память вдруг напомнила мне наши родные семена льна . Прочитав про них, я не увидела большой разницы с семенами чиа по их пользе для организма. И они есть у нас в продаже практически везде, и в аптеках, и в супермаркетах, и специализированных магазинах. Как то сразу вдохновившись, я побежала в магазин за чудо-семенами. И сразу же приготовила себе на утро чудо- завтрак . Потому как это действительно чудо завтрак, который включает в себя и клетчатку, и витамины. А семена льна, которые тоже содержат клетчатку и помогают пищеварению, разбухнув, дают ощущение сытости. Все для стройности, здоровья, начала активного дня и молодости.
Ингредиенты:
- 1 ст. ложка овсяных хлопьев
- 1 ч.л семян льна
- 1 стакан кефира или йогурта
- 1 банан
- небольшая плитка шоколада
Способ приготовления:
С вечера семена льна и овсяные хлопья залить кефиром или йогуртом. Оставить на ночь в холодильнике.
Утром добавить нарезанный банан и добавить натертый шоколад.
Чудо-завтрак готов! Кушайте, наслаждайтесь, молодейте и будьте здоровы .
Похожие рецепты
Фруктово-ягодный смузи с семенами чиа. Однажды наткнулась в интернете на рецепт смузи с семенами чиа,…
Лен – растение, издавна известное человеку. Есть ли еще такое универсальное растение по его широкому…
Морошково-банановый смузи Смузи с моченой морошкой и бананом. Вот таким смузи сегодня я хочу вас…
Смузи с ягодами брусники, яблоком и гранатом . Такой вот смузи решила я сегодня приготовить. А…
Организм человека привыкает к повседневной пище, и любое изменение в рационе для него — настоящий стресс. Именно со смузи для похудения переход к диете может стать не таким тяжелым испытанием. Кроме того, этот волшебный напиток может легко помочь вам сбросить несколько лишних килограммов. Лучшие рецепты диетических смузи и подробное описание диеты на этом продукте вы найдете в нашей статье.
Переход на низкокалорийную диету подразумевает процесс снижения массы тела. Но не каждый человек может заставить себя отказаться от привычной еды, чтобы сбросить лишние килограммы. Однако если предстоит вкусное и разнообразное питание, то почему бы не попробовать терять вес с помощью смузи? Диета для похудения на основе этого напитка даст вам все полезные витамины и микроэлементы. При этом блюдо получается нежным и восхитительным на вкус.
Преимущества смузи
Смузи представляет собой коктейль из овощей или фруктов с низким содержанием калорий. Это густая субстанция с приятным запахом и отличным вкусом. Тем, кто не любит употреблять овощи в сыром виде, обязательно понравится вкус соков-пюре из них. С помощью этих витаминных напитков можно значительно снизить риск возникновения заболеваний, являющихся последствием ожирения:
- нарушений работы печени и поджелудочной железы;
- образования камней в почках, мочевом или желчном пузыре;
- сахарного диабета;
- болезней суставов в форме остеопороза и артритов;
- инсультов и инфарктов.
Польза напитка для здоровья огромная:
- Смузи для похудения контролируют количество калорий, потребленных за день, поддерживает жизненный тонус и активность организма на протяжении дня.
- Коктейль, употребляемый в течение дня, способствует формированию привычки к раздельному питанию.
- Он помогает растянутому неумеренными объемами пищи желудку сократиться до нормальных размеров.
- При этом вы перестаете чувствовать тяжесть и вздутие живота.
- Сок-пюре богат витаминами и оказывает очищающий детокс-эффект на организм.
Регулярный прием смузи, даже в качестве дополнительного завтрака, помогает восстановить свежесть и молодость кожных покровов, нормализовать давление и повысить иммунитет.
Приготовление диетического коктейля
Рецепты приготовления сока-пюре в блендере отличаются разнообразием. Как правило, в качестве ингредиентов используют сырые фрукты или овощи. Реже делают диетический смузи из обработанных на пару или вареных компонентов. В качестве составляющих смузи для похудения можно применять следующие продукты:
- Свежие и замороженные фрукты. Перед приготовлением в блендере замороженные фрукты нужно обязательно разморозить и дать стечь лишней жидкости. К данной категории относятся традиционные яблоки (зеленые и красные), груши, цитрусовые, косточковые, ананас и киви.
- Ягоды. Рецепты этих напитков составляются из абсолютно любых свежих или мороженых ягод: клубники, вишни, малины, ежевики, клюквы, брусники, морошки, облепихи и т. д.
- Овощи. В этом пункте полет фантазии автора не ограничивается ничем. Подойдут как свежие огурцы и помидоры, так и немного пропаренные кабачки и капуста.
- Зелень. Данный ингредиент можно добавлять в коктейли в любом количестве. Чем больше, тем лучше. Зелень действует на кишечник, как своеобразная щетка, которая освобождает от шлаков и выводит токсины.
- Молоко и молочные продукты. Рецепты приготовления включают кефир, молоко, простоквашу, творог, йогурт. Главное, чтобы все составляющие были натуральными с минимальным содержанием жира.
- Крупы. Используйте в качестве дополнительного компонента пророщенные злаки, овсяные хлопья или измельченную гречку.
- Сухофрукты и орехи. Можно приготовить смузи для похудения с орехами, изюмом или сухофруктами. Кроме того, прекрасный очищающий и восстанавливающий эффект дает небезызвестное семя льна.
Рецепт приготовления любого сока-пюре очень прост — все компоненты измельчаются, закладываются в блендер и перемалываются до состояния кашицы или напитка. Если у вас в хозяйстве есть погружной блендер, то ингредиенты сложите в удобную посуду и измельчите. Перед тем как приготовить смузи, продукты нужно помыть и просушить.
Сделать коктейль можно в течение 3-х минут, а результат от применения будет впечатляющим.
Фруктовые и овощные смузи
Фруктовая диета , в отличие от овощной, всегда содержит большее количество фруктозы, что делает ее намного калорийнее. Поэтому если самоцелью диеты является активная потеря веса за короткий срок, то выбирать нужно фрукты с наименьшей энергетической ценностью. Худеть с помощью подобных напитков можно только в том случае, если вы параллельно употребляете продукты с низким содержанием калорий. Обязательно дополняйте фруктовые смузи для похудения обезжиренными молочными продуктами, овощами, орехами и зерновыми.
Овощной коктейль еще носит название «зеленый». Этот напиток не такой вкусный, как фруктовый, но идеально подходит для похудения. С его помощью можно поддерживать оптимальный вес после разного рода диет.
Отзывы худеющих сходятся в одном — употребляя зеленый смузи, вы на долгое время сохраните ощущение сытости. При этом полезные для организма минералы, микроэлементы и питательные вещества сохраняются в нем в полной мере.
Рецепты смузи
Йогуртовый сок-пюре с клубникой и киви
- Клубника — 50 г.;
- Черника — 50 г.;
- Киви (нарезанный) — 0.5 стакана;
- Молоко — 100 г.;
- Йогурт — 50 г.;
- Мед — 1 ст. л.
Чтобы приготовить правильный сок-пюре, берите молочные продукты минимальной жирности. Добавьте пару кубиков льда. В порции данного коктейля содержится всего 200 калорий.
Смузи из сыворотки и сока
- Порошок сыворотки — 1 ч. л.;
- Молоко (соевое или обезжиренное) — 100 г.;
- Свежевыжатый сок (любой) — 100 г.
Сыворотка является продуктом, который образуется при створаживании молока. Рецепты для похудения на ее основе — настоящие жиросжигатели. Это абсолютно обезжиренный продукт, который поможет снижать вес, испытывая чувство насыщения. Для улучшения вкусовых качеств, покупайте ароматизированную сыворотку.
Напиток с миндалем и бананом
- Банан (из холодильника) — 1 шт.;
- Киви — 0.5 шт.;
- Масло миндаля — 2 ч. л.;
- Молоко миндальное — 100 г.
Отзывы худеющих говорят, что сок-пюре получается густой и очень сладкий. При этом калорийность напитка будет не более 225 ккал. на 1 порцию.
Коктейль с бананом и арахисовым маслом
- Молоко (соевое) — 1.5 стакана;
- Масло арахисовое — 2 ч. л.;
- Банан (замороженный) — 1 шт.;
- Киви — 0.5 шт.
Это напиток с высоким содержанием белка, но низкой калорийностью.
Йогуртовый сок-пюре с яблоком и бананом
- Йогурт (охлажденный) — 150 г.;
- Яблоко (большое) — 1 шт.;
- Сок яблочный — 100 г.;
- Банан (замороженный) — 0.5 шт.;
- Корица — на кончике ножа.
Данный коктейль позволит быстро получить чувство насыщения и при этом даст вам энергию для активной деятельности на целый день.
Зеленый смузи из шпината и молока
- Шпинат измельченный — 1 стакан;
- Молоко обезжиренное — 200 г.;
- Лед — 3 кубика.
Посыпать сок-пюре можно измельченными орехами. Это увеличит содержание белка.
Смузи из сельдерея
- Сельдерей — 3 шт.;
- Зелень (любая) — 1 большой пучок;
- Масло растительное (любое) — 0.5 ч. л.;
- Кефир (1%) — 1 стакан.
Сельдерей обладает антиоксидантными и обеззараживающими свойствами. Рецепты с его использованием — это прекрасные напитки для детокса. Поэтому именно диета со смузи из сельдерея для похудения — лучшее средство на основе овощей.
Овсяный коктейль с бананом
- Овсяные хлопья — ¾ стакана;
- Молоко (соевое) — 100 г.;
- Обезжиренный йогурт — 100 г.;
- Банан (или киви) — 1 шт.;
- Мед — 0.5 ст. л.;
- Корица — на кончике ножа.
Чтобы приготовить смузи, нагрейте молоко, но не кипятите. Залейте им овсянку на 7 минут. Сложите в блендер все компоненты и перемелите. Калорийность данного напитка составляет не более 80 единиц на порцию.
Напиток из киви и грейпфрута
- Киви (без кожуры) — 2 шт.;
- Овсянка (хлопья) — 0.5 стакана;
- Йогурт обезжиренный — 200 г.
Хлопья замочите в йогурте на 10 минут. Смешайте все остальные компоненты и взбейте в блендере.
Вкусный и полезный рецепт: видео
Как подготовить организм к диете
Чтобы диета не стала стрессом для организма, нужно к ней подготовиться.
- Для этого уменьшите калорийность потребляемых продуктов до 1200 ккал. в день.
- Лучше постепенно переходить на те компоненты, которые вы предполагаете использовать в диете: овощи, фрукты, орехи, молочные продукты.
- Обязательно нужно пить много простой негазированной воды — не меньше 1.5 литров в сутки.
- Принимать пищу желательно понемногу, но часто. Перерыв 2-2.5 часа будет оптимальным.
- Вместо одного из приемов пищи выпейте стакан воды или сока цитрусовых (свежевыжатых).
На протяжении всей диеты для похудения и при подготовке к ней следует исключить жареную, острую, сильносоленую и копченую пищу. Под запретом алкоголь, вода с газом, кофе, рыбные и другие консервы, маринады и полуфабрикаты.
Диета с использованием смузи: правила применения
Как и в любой диете, в этой тоже есть свои нюансы. Существует несколько секретов, которые повысят эффективность похудения:
- Смузи нужно пить не торопясь через трубочку большого диаметра или кушать чайной ложкой. Только в этом случае после стакана эликсира вы почувствуете насыщение, и муки голода, которые вас преследовали, отступят на долгое время.
- Первые три дня диеты желательно питаться только соком-пюре. Это даст толчок к активизации обменных процессов в организме и ускорит выведение токсинов.
- В последующие дни постарайтесь заменить один из ежедневных приемов пищи стаканом напитка на собственный вкус. Лучше чередовать соки-пюре.
- Старайтесь готовить смузи для похудения, не используя соли и сахара. Только так диета будет действительно эффективной.
- Добавляйте в коктейли сок цитрусовых или тертый имбирь. Это природные сжигатели жира, которые усилят эффективность диеты.
Противопоказания
Как и любая диета, эта имеет свои противопоказания.
- К ним относятся аллергические реакции на компоненты выбранного смузи. Поэтому подбирайте те рецепты, которые не содержат ингредиентов, вызывающих у вас аллергию.
- Категорически запрещается пить диетические смузи тем, кто страдает заболеваниями ЖКТ в стадии обострения.
- При нарушениях функции почек или печени данная диета тоже противопоказана.
Перед тем как начать придерживаться строгой диеты на коктейлях, продолжительностью более 3-х дней, желательно проконсультироваться с диетологом.
Примерное меню диеты
Если вы хотите не просто поддерживать вес, а мечтаете похудеть и провести детокс организма, то диета на смузи — ваш вариант. Предлагаем примерное меню такой системы питания. В нем перечисляются ингредиенты для приготовления соков-пюре.
Меню на 1 день (при 3-дневной диете)
Меню на 1 день (при диете 1-2 недели)
Если по состоянию здоровья или по каким-либо другим причинам вам сложно придерживаться строгой смузи-диеты для похудения, вы можете добавить в свое меню немного нежирного мяса, каши, овощи, обезжиренный кефир и творог.
Отзывы о смузи
Худела с помощью смузи в течение 2-х недель. Фруктовые очень даже нравились, вкус овощных специфический, но тоже вполне приятный. Кроме того, добавляла в рацион отварное куриное филе, нежирный творог и овощные салаты. Диета дала потрясающий результат — минус 6 кг.
После очередной изматывающей диеты стала набирать лишние килограммы. Заново худеть не было смысла, а остановить этот процесс нужно было срочно. Поэтому воспользовалась советом подруги и решила заменить ужин не очень вкусным, но полезным смузи из сельдерея или киви. Нашла в интернете подходящие рецепты и стала готовить коктейль. Понравилось! Вес стабилизировался и даже немного снизился.
Пью зеленый смузи вот уже несколько недель. Казалось бы, никаких изменений в рационе — те же овощи и фрукты, которые я так люблю. Но за это время сбросила 5 килограмм. Кстати, приготовить сок-пюре гораздо проще, чем сварить кашу на ужин. Буду продолжать.
Светлана (40 лет)
Выбирая смузи для похудения, вы заботитесь о своем организме и его насыщении питательными веществами и витаминами. Кроме того, большая часть соков-пюре обладает приятным вкусом. Поэтому худеть на них — одно удовольствие!