No Image

Семечки при повышенном давлении

СОДЕРЖАНИЕ
1 просмотров
21 января 2020

Подсолнечник – кладезь ценных веществ и минералов. Разберемся, как семечки подсолнуха помогают от высокого давления и холестерина, защищают от пагубного воздействия свободных радикалов?

Влияние на давление

Ядра подсолнуха содержат минеральные вещества, нормализующие работу сердца и кровеносной системы.

Если регулярно употреблять семечки восстанавливается сосудистый тонус, проходят спазмы, разжижается кровь, скорость кровотока увеличивается, артериальное давление понижается.

При гипертонии

Хотя семечки полезны для сердечно-сосудистой системы, гипертоникам нельзя употреблять их бесконтрольно. В составе также содержится натрий, который скапливаясь в организме, вызывает задержку жидкости, как следствие отеки и повышение АД.

Здоровому человеку в день можно съедать до 100 г сырых семян, при гипертонии лучше уменьшить норму до 50 г. Жареные семечки с солью придется исключить. Они не содержат ценных веществ, а соль повышает показатели АД.

При гипотонии

Семечки можно употреблять при гипотонии, если сбои давления вызваны плохим состоянием сосудов. Однако суточную норму желательно сократить до 30 г.

Полезно добавлять к овощным салатам пророщенные семена. Они укрепят сердце, сосуды и не вызовут повышения давления.

Химический состав и полезные свойства

Сырые семечки полезны для здоровья, 100 г обеспечивают суточную потребность в:

  • витамине Е, D;
  • витаминах В3-В6;
  • белке;
  • клетчатке;
  • микроэлементах: меди, магнии, селене, калии, фосфоре.

Семечки – высококалорийный продукт, половину питательных веществ составляют растительные жиры. Энергетическая ценность 100 г – 580 ккал.

Диетологи рекомендуют включать семечки в ежедневный рацион из-за богатого витаминного состава. Их регулярное употребление:

  • Поднимает настроение. Лузганье семечек способно снять стресс, отвлечь от навязчивых мыслей и даже предотвратить депрессию. Такое успокоительное действие оказывает тиамин, усиливающий выработку серотонина.
  • Улучшает работу кишечника. Высокое содержание пищевых волокон усиливает перистальтику кишечника, выводит скопившиеся токсины, шлаки.
  • Повышает иммунитет. Организм становится более устойчивым к воздействию грибков, патогенных микроорганизмов. Дозированное употребление продукта укрепляет клеточные мембраны.
  • Улучшает сердечно-сосудистую систему. Семена делают стенки артерий, капилляров прочными, эластичными. Они менее подвержены повреждениям, воспалениям, спазмам. Семечки поддерживают показатели АД в норме, избавляют от гипертонии, снижается нагрузка на сердце. Ткани, органы обеспечиваются кислородом, питательными веществами.
  • Нормализуют липидный обмен. Аминокислоты и растительные жиры выводят излишки вредного холестерина, очищают сосуды от атеросклеротических бляшек, предотвращают образование тромбов.
  • Оздоравливает кожу. Токоферол и ретинол – витамины, продлевающие молодость. Они разглаживают мелкие морщинки, восстанавливают здоровый цвет лица. Витамины увеличивают синтез коллагена и эластана, которые защищают кожу от вредного воздействия.
  • Укрепляют кости. 100 г ядер подсолнуха содержит вдвое больше кальция, чем столько же творога. Витамин D, фосфор укрепляют зубную эмаль, необходимы детям, подросткам в период активного роста.

Семечки полезно есть во время беременности. Особенно в первом триместре, когда наблюдается острая нехватка витаминов.

Народные рецепты с семенами подсолнуха от гипертонии

Семечки можно употреблять для профилактики или лечения начальной стадии гипертонии. При тяжелых формах болезни используются только как дополнительное средство с разрешения лечащего врача.

Наиболее эффективные рецепты:

  • Отвар семечек от высокого давления. 100 г ядер залить 4 стаканами холодной воды. Довести до кипения, дальше варить на слабом огне 2 часа, закрыв кастрюлю крышкой, чтобы не выпарилась вода. Отвар выпивают за день, за один раз принимают не больше 100 мл. Курс лечения 2 недели. Повторяют после такого же перерыва.
  • Настой для снижения АД, очищения сосудов от холестерина. 100 г семян измельчить, залить стаканом кипятка, выдержать 1 час. Принимать 100 мл дважды/день. Курс лечения месяц.
  • Подсолнух с фенхелем устраняет симптомы гипертонии, улучшает пищеварение, эффективен от бессонницы. Взять по 1 ст. л. семян каждого растения, смолоть блендером, залить стаканом кипятка. Настаивать час, выпить за день.
  • Для лечения печени, сердца, сосудов используют сердцевину подсолнуха с полусозревшими семенами, тычинки удаляют. Чтобы приготовить лекарство, цветок разламывают на несколько частей, пропускают через мясорубку. Полученную массу смешивают с медом в пропорции 1:1. Принимают по 1 ст. л. трижды/день с теплым чаем. Курс лечения – 20 дней, повторяют после недельного перерыва. Для профилактики употребляют каждый месяц по 7 дней.
Читайте также:  Слоеные хинкали пошаговый рецепт

Чтобы поддерживать показатели артериального давления в норме достаточно каждый день съедать горсть сырых семян.

Возможный вред продукта

Семена подсолнуха не рекомендуется употреблять при:

  • заболеваниях мочевыводящей системы;
  • остром гастрите, язве;
  • желчнокаменной болезни.

Семечки – сильный аллерген, поэтому их нежелательно употреблять во время кормления грудью, у новорожденного может появиться аллергия, диатез.

Людям, страдающим сахарным диабетом, ожирением из-за высокой калорийности можно съедать не больше 20 г в день.

Семена подсолнуха или тыквы — сытный перекус, который содержит в себе много витаминов, минералов и антиоксидантов. Не все люди знают о том, что семечки могут влиять на работу сердечной мышцы и давление. Специалисты утверждают, что семена подсолнуха и тыквенные семечки можно употреблять для лечения от высокого давления, и оно будет снижаться.

Полезные свойства семечек подсолнуха

В составе семечек подсолнуха присутствуют вещества, что описаны в таблице:

Как влияют: повышают или понижают давление?

Семечки подсолнуха

Исходя из состава семян подсолнуха, можно сказать, что на давление они влияют благотворно, так как присутствует магний, цинк и селен, а вместе эти минералы укрепляют миокард и артерии, расширяют сосуды, разжижают кровь, тем самым снимая напряжение в сердечно-сосудистой системе, и высокое давление снижается. То есть людям при высоком давлении ядра подсолнуха можно употреблять, но не стоит забывать о консультации с лечащим врачом, если имеются сердечные проблемы. Семечки от гипертонии — одно из народных средств. Однако при переедании, возможно накопление натрия. Большие количества натрия (в крови и жидкостях организма) поднимают давление. Натрий задерживает выведение воды и других жидкостей из организма, осложняя работу сердца и повышая давление на сосуды.

Как это работает?

Так как недостаток магния в организме человека способен вызывать головные боли, напряжение мышц, в том числе и миокарда, то возрастает давление на сосуды, появляются стресс и спазмы. Ядра подсолнуха содержат достаточное количество магния, чтобы его количество было в норме в течение дня. Магний, попадая в кровь, доходит до головного мозга, воздействуя на нервные окончания, блокирует излишнее выделение кальция в организме, успокаивает нервную систему. В итоге сосуды расслабляются, снимается сердечный спазм, давление снижается.

Рекомендации по применению для лечения

Семена употребляют сырыми, так сохранится больше полезных веществ. Сырые семена можно добавить в салат из свежих овощей или фруктов, так как они имеют сладковатый вкус. Можно добавлять их в каши, овощные соки, в зависимости от вкусовых предпочтений. Можно испечь хлеб, добавив семечки. Жареные семена можно есть просто так или растереть их в ступе и добавлять как присыпку к тортам или другой выпечке.

Читайте также:  Сборка 2 ярусного торта

Народные рецепты советуют делать отвар из семян подсолнуха от давления. Отвар из семечек хорошо влияет на весь организм, укрепляет его, дает энергию и жизненные силы на весь день. Лечение гипертонии можно проводить при помощи отваров из сырых семечек. В отварах можно совмещать не только ядра, а и другие полезные травы или сборы трав, например:

  • укроп;
  • щавель;
  • календула.

Вернуться к оглавлению

Рецепты отваров

Отвар из семечек

Рецепт приготовления 1

Понадобятся сырые ядра подсолнечника и свежий укроп. Мелко нарезать укроп и измельчит ядра в пропорции 1:1. Смешать и залить кипятком, нужно где-то стакан-полтора, чтобы отвар был более насыщенным и полезным. В отвар можно добавить и другие травы, например, глод, листья шиповника или малины. Дать постоять где-то 15―20 минут. Применять теплым. Выпивать понемногу в течение дня. Для лучшего эффекта — пить ежедневно.

Рецепт приготовления 2

Нечищеные сырые семена подсолнечника (300 грамм) положить в кастрюлю. Залить водой, количество которой в 4 раза превышает количество семян. Поставить на плиту, на средний огонь и медленно варить до кипения. Дать остыть отвару. Процедить и оставить только жидкость, которую и нужно употреблять всю за день. Этот отвар помогает нормализовать давление при гипертонии.

Тыквенные семечки и давление

Тыквенные семечки имеют почти те же свойства, что и у подсолнечных, в них содержится половина дневной нормы магния, большинство незаменимых аминокислот в количестве дневной нормы, витамины группы В, множество микроэлементов, таких как фосфор (количества в семени хватает организму на 2 дня), дневное количество марганца, железо, калий. Поэтому при умеренном потреблении продукта давление будет приходить в норму, если до этого оно было повышенным.

Тыквенные семена влияют на организм человека как седативные медикаменты: успокаивают нервную систему, снимают напряжение с сердца и сосудов, что положительно влияет на гипертоников и нормализует давление. Употреблять их можно в том же виде, что и подсолнечные ядра ― в сыром или жаренном виде, добавляя в салаты, выпечки и в любую подходящую по вкусу еду.

Семена подсолнуха – всем знакомый продукт.

Он популярен как среди молодежи, так и у людей в возрасте.

Но мало кто знает, как семечки влияют на давление и в целом на организм человека.

Многие избегают их, боясь, что они могут вызвать проблемы с сердцем.

Письма от наших читателей

Гипертония у моей бабушки наследственная – скорее всего и меня с возрастом ждут такие же проблемы.

Случайно нашла статью в интернете, которая буквально спасла бабулю. Ее мучали головные боли и был повторный криз. Я купила курс и проконтролировала правильное лечение.

Через 6 недель она даже разговаривать начала по-другому. Сказала, что голова уже не болит, но таблетки от давления все равно еще пьет. Скидываю ссылку на статью

Семена подсолнуха и артериальное давление

Каждый любитель этого продукта, кто когда-либо сталкивался с приступами гипертонии или гипотонии, задумывался, могут ли семечки повысить или понизить давление. Семена подсолнуха — это очень калорийный и богатый жирными маслами продукт, но в его составе содержатся также многие полезные вещества.

То, как влияют семечки на давление, зависит, прежде всего, от того, в каком виде их употребляют:

  • Свежие или подсушенные семена содержат большое количество антиоксидантов (витамины Е, В, Р), аминокислоты (аргинин), аскорбиновую, фолиевую, пантотеновую кислоты, большое количество кальция, магния, цинка и других минералов. Употребление такого блюда положительно сказывается на сердечно-сосудистой системе. Полезные вещества укрепляют стенки сосудов, делают их более эластичными. Магний и кальций воздействуют на сердце, стабилизируют его работу и снижают риск заболеваний.
  • Обжаренные на масле зерна подсолнечника теряют свои полезные свойства, а вот калорийность, наоборот, набирают. Избыточное содержание жиров и натрия создает дополнительную нагрузку на сердечную мышцу и вызывает отеки. Именно по этой причине жареные семечки повышают давление.
Читайте также:  Салат из фасоли с курицей и морковью

Польза и вред семечек

Польза, как и вред семян подсолнуха, заключается в большом количестве веществ, содержащихся в их составе.

Сейчас гипертонию можно вылечить, восстановив сосуды.

Положительное воздействие на организм оказывают следующие вещества:

  • Зерна богаты витаминами Е, В1, фолиевой кислотой (В9), витамином С, пантотеновой кислотой (В5), укрепляющими иммунную систему организма.
  • Имеют в составе холин, ниацин, тиамин, токоферол – вещества, укрепляющие стенки сосудов и положительно влияющие на организм в целом.
  • Аргинин – аминокислота, благотворно влияющая на сердце и сосуды.
  • Магний, фосфор, калий, кальций полезны для организма. Большое содержание натрия в обжаренных с солью ядрах полезно для гипотоников, такая еда хорошо справляется с приступом гипотонии.
  • Растительная клетчатка в составе улучшает моторику кишечника, но не стоит употреблять в пищу шелуху.

Отрицательное влияние семечек на здоровье заключается в следующем:

  • В семенах накапливаются все вещества, содержащиеся в почве, на которой растут подсолнухи. Из-за этого в них могут содержаться тяжелые металлы (свинец или кадмий, например).
  • Из-за своей калорийности семена подсолнечника противопоказаны людям, страдающим от лишнего веса и ожирения различной степени. В 100 граммах плодов содержится 584 ккал. Можно ли есть семечки при повышенном давлении и избыточном весе, необходимо уточнять у лечащего врача.
  • Чрезмерное потребление семечек в скорлупе повреждает зубную эмаль. Для снижения риска следует употреблять уже очищенные семена.

Противопоказания

В некоторых случаях семечки нужно исключить из рациона. Противопоказания к их употреблению следующие:

  • Аллергия. Индивидуальная непереносимость на этот продукт весьма распространена, не следует употреблять семена подсолнуха или любые другие блюда, сделанные из них.
  • Ожирение. Семечки весьма калорийны и богаты жирами и углеводами, поэтому их нельзя есть в большом количестве.
  • Содержание натрия в жареных зернышках чрезмерно высокое. Определить, влияют ли семечки на давление у каждого отдельного человека, можно только попробовав их.
  • Семена запрещены при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, язвах двенадцатиперстной кишки и желудка, гастритах различной кислотности.

Рекомендации для гипертоников

Людям, страдающим от повышенного давления, следует придерживаться некоторых рекомендаций относительно семян подсолнуха:

  • Не стоит употреблять семечки в периоды гипертонических кризов, из-за большого содержания жиров они тяжелы для переваривания. Это создаст дополнительную нагрузку на организм.
  • Избыток поваренной соли – запрет для гипертоников, между обжаренными с солью и без соли семенами стоит выбрать чистый продукт без добавок.
  • Умеренное потребление подсушенного или свежего блюда укрепляет сосуды и стабилизирует состояние сердечно-сосудистой системы. Однако чрезмерное употребление, наоборот, повышает уровень холестерина, может вызвать проблемы с весом и кишечником.
  • Продукты, содержащие много соли, углеводов и жиров следует употреблять в первой половине дня. После сна у большинства людей наблюдается состояние гипотонии, а полученные калории можно сжечь в течение дня.
  • Восприятие пищевых продуктов – сугубо индивидуальная реакция. Поэтому, зная, что возможно появление артериальной гипертензии, следует провести пробу, смогут ли семечки спровоцировать повышение давления именно в вашем случае.

Семена подсолнечника – бесспорно, очень вкусный и любимый многими продукт. Обладая богатым составом, подсолнечник укрепляет сосуды, восстанавливает работу сердечно-сосудистой системы и помогает от давления.

Гипертония, к сожалению, всегда приводит к инфаркту или инсульту и смерти. Только постоянный прием гипотензивных лекарств мог позволить человеку жить.

Сейчас же есть шанс восстановления сосудов.

>

Комментировать
1 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
No Image Кулинария
0 комментариев
No Image Кулинария
0 комментариев
© 2019 | All rights reserved.
Adblock detector